子供の頃にお祭りやイベントで買ってもらったベビーカステラが嬉しかった。食べると幸せな気分になれた。
そんな幸せを地域の皆様に毎日味わって貰いたい。その一心で金色に輝く一等賞のベビーカステラを作ろうと思いました。見た目も真珠のように綺麗で、他にはない貴重な唯一無二の味。
“金のたま”その名前の由来は、世界中で何事にも一番を表す素晴らしい色「金」と、古くから尊さ、美しさを「たま」という響きにのせて表現してきた、日本の心とともにお召し上がりいただけることを願っています。